碳酸饮料灌装机用于灌装含有一定量气体的瓶装饮料，或者水中的液体和一定量的二氧化碳结合，饮料中含有溶解后的CO2。称之为：“碳酸饮料”。其中其含气量不低于1.5倍的碳酸化饮料。目前市面上主流的包装 有PET瓶，盖种类使用的器皿为PET塑料进行吹塑成型，瓶子内部还有大量CO2，在常温上压力非常大，包装上需要密闭，以防止气泡通过瓶盖的边缘泄露，盖子内部常规需要倒模了塑料膜。盖子在旋盖后能协调的拟补内部可以向外滴漏的空隙，保证整体的整密。
碳酸饮料灌装机玻璃瓶和PET瓶饮料包装原理一样，盖子也需要防滴漏的橡胶垫，在中，成本较高，常规上需要回收，瓶子回收需要增加一台玻璃瓶清洗机，通过先进行消毒液的浸泡。在人工的将瓶子深入毛刷中进行简易的毛刷清洗。这种设备一般适用于小产量的清洗。常量大于4000瓶以上的设备，人工无法跟上生产灌装机效率，则需要全自动清洗机。整步骤均自动化，只需要人工放瓶，即可自动操作：“浸泡消毒”“刷瓶”、“清洗”、“净瓶”一系列工序，然后自动使用，方便快捷。
碳酸饮料生产主要设备
1．水处理设备
2．糖浆调配设备
3．碳酸化设备：CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机
4．洗瓶设备
5、灌装设备
二、碳酸饮料的生产工艺
净化←CO2
（一）工艺流程（二次灌装法）
水源→水处理→净化→冷却混合→
灌装→压盖→检查→成品
白砂糖→称得→溶解→过滤→糖浆调和
检验←消毒←清洗←容器
糖浆的制备与凋和
1．糖的溶解：
（1）冷溶法
2．调和糖浆的调配
加入顺序：原糖浆（加甜味剂）→加防腐剂→加酸味剂→加果汁→香精→色素→水（碳酸水）
（三）碳酸化过程
1．CO2气调压站2.水冷却器3.汽水混合机（碳酸化罐）
本机采用先进的人机界面自动控制技术或变频调速系统，关键的电器元件均采用国际知名商家产品。 采用悬挂卡瓶口式，更换瓶型方便。 配有恒温循环系统，温度自控，自动回流。弹簧式冲洗钳手，空瓶随轨道自动进行180度翻转，内外二道冲洗，冲洗效率高。压力式灌装液面定位，定量。磁力扭转式旋盖头，确保旋紧而不损坏瓶盖。采用灌装头上下升降，瓶子在同一水平面上运转，确保进出瓶的稳定性。整机噪音低，可与国际同行产品相媲美.操作系统采用台湾维纶、西门子、三菱、三星等知名进口，保证稳定和使用寿命长。
源水处理设备
饮料调配系统
汽水混合系统
全自动三合一灌装机
